淄博人刻在骨子里的炸肉记忆，必须是康都！非遗手艺真不是盖的，精选的猪后腿肉腌得特入味，裹层薄糊炸完金黄锃亮。 趁热咬一口，外壳酥得掉渣，内里的肉嫩得能飙汁，咸香里带点微辣，一点不腻。除了招牌炸肉，炸杏鲍菇比肉还香，撒上孜然更是绝了。 不管是下班顺路买份当下酒菜，还是探亲返程带点当念想，这口老味道藏着淄博最实在的烟火气。

凉菜可以 牛肉酸了 哎不中吃了