[薄荷]环境：夜市现在比较萧条，但是这家每天都爆火，里面是矮的桌子和露营椅。 [服务铃]服务：夫妻店和一个阿姨，服务肯定是自助为主，但是老板态度非常好，一直带笑，夫妻感情一定很好。 [米饭]口味：目前吃到的最好吃的油边，鲜嫩又不油8块钱很划算。小饼很有特色。跟老板聊天，说原材料都是东北空运来的，小饼也是，所以成本高一点。但是确实值这个价格。其他小串就是正常水平，但是也很好吃，调料拿的很准。就是太忙了建议加微信提前订餐。

在泰州亲友的带领下体验了一把 店铺是夫妻经验 五点半开门前就有食客聚集 开门后按照排队顺序选品 烤制 上菜 作为当天的4号桌 到上菜是80分钟后 这个速度大家去之前需要自行把握 说回菜品本身 油边作为特色没毛病 有风干和正常两种 味道都很不错 我觉得干净是他家最好的点 出餐之前的冷柜干干净净 食材清清爽爽 对了 店家没有肉菜 但自制的腊八蒜很棒

是之前经过夜市的时候偶然发现的一家宝藏店，口味很棒，小串牛肉肉质鲜嫩，是和小伙伴共同认证过的嫩，掌中宝每次都是必点，感觉比别家的口味好吃，五花肉也是肥瘦相间，不至于太腻，牛肉卷金针菇是第一次尝试，感觉也不错，总之没有踩过雷，就是生意太火爆了，每次去店里几乎都是满满的人。