初藜chuli位于北京市朝阳区金辉大厦二层的Lite Fine Dining餐厅。自2024年3月开业以来，初藜以其卓越的Fine Dining菜系而闻名，通过独特的视觉和感官体验赢得了食客们的青睐。 “初”代表着我们对每一位顾客初心不改的热情和对品牌的首创之心；“藜”则象征健康、匠心与自然，体现了对食材的严格挑选和对餐饮创新的执着追求。初藜不仅是一家餐厅，更是一种对生活的态度，一种高标准的精神象征 主厨则来自上海某黑珍珠一钻餐厅，凭借其丰富的烹饪经验和高标准的食材挑选，为初藜带来了无与伦比的美味体验。每日从上海空运的新鲜澳洲安格斯牛肉，搭配碳火烹饪技法，呈现出最完美的牛排风味。