面比想象中硬了太多，感觉太干巴了，腰花但是确实很嫩，调味也还行吧，煎蛋上面洒的酱油有点咸了。微辣估计是两个小米辣切碎了，而且吃的没什么锅气，也许是个人口味的原因吧，而且这种硬似乎也谈不上劲道，因为没有任何弹性，纯硬

上梅林B口一出来就能看到马路对面这家手工面了。 店里有两层，有自助柠檬水和调料，还有大蒜，只是空调有点不制冷，有点热。 牛肉炒面料很足，牛肉炒的很嫩，腰花也不错，煎蛋不是预制蛋，现煎的，只是和面一样，油太多了。 服务很好。

好吃，很有锅气，现炒的，面很劲道但是不难嚼，很喜欢，强烈推荐