Mianwu Zhuyi (IBC Shop)

Mianwu Zhuyi (IBC Shop)

Japanese Cuisine · Luohu, Shenzhen, Guangdong
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DIANPING
(327)
4.3

About

远赴日本留学10年,对日料的学习和传承显得更是情有独钟。抱着将日料文化和精神传递给更多国人的初心,和让更多人品尝到正宗日本拉面的希冀,从2013年开始先后创立了鱼吉、七鸟目、牛吉等多个日料品牌。 “原味、浓厚、新鲜”,是麺屋猪一秉持的制作原则,立志让全球的拉面爱好者都能吃到一碗热气腾腾的传统豚骨拉面,让每一口都好吃到感动流涕,因此从汤头到面,到肉的选择都有着严格的筛选和制作标准。 除了在品质用心之外,店内人性化点菜单更是特色,从汤底、酱汁、面条到小吃配菜,随心组合搭配,客人可自由组合喜爱的拉面口味,面条可以选择软硬程度,还可以免费加2份,美味double,享不停~

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Ratings & Reviews

4.3
(327)
突然想吃拉面~就来面屋猪一试试啦~ [服务铃]服务: 服务员很热情,会主动介绍有什么套餐,亲自给我们点单,选择口味,面的软硬度,要不要小葱等等… 下单后坐等吃就可以啦~ 「墨王」 —特意点了墨王,汤底加了黑芝麻+墨鱼汁,很特别的汤底,口感更浓郁。面条我选择软的,软度刚刚好,是我喜欢的。 整体还是不错的,下次再试试其他口味。
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Y*
4 months ago
开在商场里的一家日式面馆,高脚椅加上日式的吧台,给人一种很舒适的环境,服务真的很不错,出餐很快,面很劲道q弹,汤也很浓郁,非常期待下次再来
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特别**
4 months ago
和喜欢吃日料的朋友推荐过很多次🐷一 是因为之前在总店多次用餐的出品口感给我留下很深印象 没想到这次在分店却踩了雷.. [薄荷]环境: 这家位于水贝IBC的🐷一店面和总店差不多 甚至还有一些外摆 但工作间却小的可怜 师傅制作的过程中甚至连转身都要小心翼翼..我是感觉到辛苦的 我们惯例点了两个🍜 首先是自己最爱的「翠王」没什么可说的中规中矩 汤底还行 但味道感觉比总店稍逊一筹 叉烧肉的口感也有些奇怪 朋友点的「豚骨王」他给出的评价是太过中庸 没啥特色 面的软硬度虽然在点单时有做不同需求 但无论是第一份还是加的那一份 较小的工作间是让他直接看到师傅烫面上碟的过程 在时间上是没感觉出有变化..最后更指出这个价钱不如去吃味千 我觉得算是比较差的评价了..因为🐷一未开分店前的品控确实很棒 但这一家分店..我也是觉得一般 唉..
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Gh***無瑕
4 months ago

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豚骨王
中华海草
豆芽
墨王
猪肩肉叉烧
溏心蛋
海苔
翠王
章鱼小丸子
炸鸡块

Good to Know

Free Wi-Fi
Smoking Allowed
High Chairs
Portable Charger

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