口味与品质： 现拉现煮，筋道有嚼劲。汤底鲜香浓郁、清亮。辣椒油是一大特色，许多点评提到它香而不燥，能提升风味。牛肉量尚可 ，很鲜嫩。 价格与性价比： 兰州拉面价格实惠，面量足。 环境与服务： 干净整洁，服务态度好。