这家除了肥肠粉还有许多其它的吃的。端出来和马家场那家确实差别也不大。里面都喜欢加花生米。肥肠洗的挺干净，没多少油。吃的白味，盐味合适不咸。花椒和胡椒的味道都比较浓。算家附近味道比较好的一家肥肠粉店了。

肥肠芥子很给力，味道好，有嚼劲，吃着很过瘾！

【标题】店名『老妈』，这不是占胖娃便宜吗？[笑哭] 💎💎金科南二路的这家『马家场老妈肥肠粉』，应该去年9月份开业，记得有次路过看到，那时店门口摆满了开业花篮； 店铺不算大，却打理得相当整洁干净，就连门口人行道上的室外餐位都摆得整整齐齐，一看老板就是爱干净之人。 💎💎马家场的『胖娃肥肠粉』相当有名气，原先『胖娃』隔壁还有家，叫『马家场老街肥肠粉』，只是后来没开了； 其实，离『胖娃』不远的清醇三街还有个『马家场胖哥肥肠粉』，胖娃妈老汉开的，『胖娃』就是在『胖哥』基础上加麻加辣独立出去的品牌； 好奇这家店名为何叫『老妈』，于是问店主和『胖娃』的关系，回答是都是同一个师傅，也就是都是胖哥的徒弟。店内小招牌还能依稀看见“马家场胖哥肥肠粉”字样，原先店面就这个+国宾首府店后缀，后来不知道为什么改成了『老妈』，店内小招牌“胖哥”两字也被遮掩了，图11价目表可见； 有点迷惑，都是胖哥的徒弟，那这家店老板和胖娃是师兄妹，取个“老妈”的店名，胖娃不是有点吃亏？！😂 💎💎讲讲口味： 「泡菜豆浆」 （推荐指数：⭐⭐⭐✨） 它家备有米糊豆浆机，豆浆和泡菜都免费，正常水准。 「肥肠粉（小份）」 （推荐指数：⭐⭐⭐⭐） 份量很大，小份用的也是海碗，看上去有三两的样子； 粉稍细，筋丝不错，口感顺滑； 调味也和『胖哥』一样，偏传统，醇和中正。 「肥肠」「冒节子」 （推荐指数：⭐⭐⭐） 它家的问题在肥肠和冒节子上，有血丝那种，感觉没煮透煮熟，味道倒还过得去； 特别是「冒节子」，要求爆浆足点儿，老板从后厨找了个来，那细长的模样，和『胖哥』家一个风格； 但是节子颜色是淡粉色的，看着有点瘆人。 💎💎服务挺好，快吃完时，老板娘要去菜市买菜，还专门跟我打了招呼的，很有礼貌。 💎💎从调味和冒节子的选取，看得出应该是源出『胖哥』，都还不错，但是肥肠和冒节子那血丝丝的问题还是要解决下，那样会更好。 「@点小胖」「@点小吃」「@点小福」 「@点小评」「@点小E」「@点小二」 「@种草君」「@一颗胖橙」 「@点评成都小队长」「@叫我时髦精」 「@点小二创作学院」