Qiliang

Qiliang

Japanese Cuisine · Chaoyang, Beijing
HOURS
Opening Soon
DIANPING
(195)
4.4

Recommended dishes

Ratings & Reviews

4.4
(195)
在进货受阻的当下,敢于办sp场真的是需要勇气的。好在国内目前真的是有不少好渔获,才让这场夏季sp顺利举办。 酒肴部分一如即往的优秀:无论是经典菜品章鱼、安康鱼肝,还是时令的海胆、松茸,都很好的诠释了食材本身的美味,让人忍不住一杯接一杯的喝酒。唯一可惜的是酒肴只有六道,让人有种还没吃过瘾寿司就开始了感觉。 寿司就更是缑师傅的强项:三种不同硬度、酸度的米赋予了寿司更多的变化,让每一贯吃起来都足够惊艳。sp级别的渔获更是令人惊喜,金枪鱼、大竹荚这些常见的就不说了,就连北极贝都甜到爆炸,和常见的完全不在一个档次上。 整餐唯一的不满就是服务了,添茶、撤餐具都有些不积极,还漏上了寿司的擦手巾,希望后续能多注意一下…… 已经开始期待秋季场了~
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En*****in
4 months ago
海胆宴这么棒的菜单是哪个小天才开发出来的,海胆脑壳大呼过瘾,推荐给同样喜欢海胆的姐妹。 我喜欢偏酸口,清淡的菜色,这个菜单就狠狠的踩在了爽点上,基本上每一道都很喜欢。 师傅在做寿司的过程中换了三种不同的醋饭,搭配不同的鱼/海胆,对比着的确感受到了区别,这个体验很赞。 更搞笑的是,来吃饭的客人竟然大部分都是自己来,埋头狂吃,吃完闪人。感觉一群是很热爱食物ixtj在聚餐
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暴力**
4 months ago

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