以前蟹壳黄，属于小时候放学后的小点心，但是做的好的人家确实不多，大儒巷以前有一家夫妻店，鲜出炉的就特别香，现在新民桥那家，超火，每次都排长队，这家排队情况略好。 但是葱油的面，感觉有点厚，口味还可以，下次要等一个热乎的，冷了以后有点粘牙

又馋又饿，馋大过饿，特意放弃了狮子林 穿过一条很有民俗感的小巷-蒋庙前 转到这里， 看见师傅们在现场忙着制作，一位师傅负责任地来招呼， 似乎跟我常吃的王家沙不太一样，但实惠多了 还有萝卜丝的，就买了，现场就吃了，烘香烘香的，嗲！ 就随遇而安，边吃边去去附近的报恩寺塔 再加上我喜欢的黑芝麻和豆沙的，带回了家，烤一烤还是好吃呀😋

苏州博物馆路边的一家小店。门脸不大，只卖蟹壳黄烧饼。有甜咸6个口味：芝麻糖，荠菜，萝卜丝儿，葱油，红豆沙，梅干菜。多买几个还有优惠，很划算。 只买了一个葱油的，味道很好，不油腻。外壳很酥脆，内馅又很绵软，越吃越香。老板娘特意拿了个热的给我，感谢！