在路边等了十几分钟，总算等到一个车位。这么下功夫，就是为了尝尝这家新开的热米皮。 一间小小店，门面收拾得挺好看。要了一份热米皮一份菜豆腐，挺快出餐。 热米皮的辣椒给得挺多，想起了汉中市的周家大辣椒。米皮比较薄，口感很柔瓤。调味不错，辣椒的香味也可以。 菜豆腐照例蘸米皮红油，也可以就着菜豆腐专门搭配的腌韭菜末吃，就不会觉得没味了。 不错，可以吃。

紫郡长安旁边一家汉中热米皮，朋友汉中人，说他家很正宗，店不大，老板宁强的，要了个菜豆腐跟热米皮，热米皮非常软乎，辣椒汁子很香，菜豆腐非常正宗，配着咸韭菜吃，完了还可以喝菜豆腐的汤，酸酸的很开胃，路过可以试试。

味道很正宗，热米皮辣子香，夹馍肉很多[调皮][调皮] [薄荷]环境： 店面干净明亮，座椅舒服，门口还有外摆桌子，晚上坐着很凉快。 [服务铃]服务： 服务很好热情。