晚上抵达西安，五六个小时的车程后两人已是饥肠辘辘。找了一家关注的up主探过的店，看离住处不远，而且关店时间还晚，遂速速前往觅食。 门外没摆桌椅，看上去还有些冷清，进门后才发现别有洞天。 肥瘦的瘦肉和纯瘦比较柴，但是肉筋和盐筋很香很好吃，没有多余的酱味，就是纯正老三样和盐。羊肉很嫩，香甜肥美，推荐！烤鸡翅是咸口，和江浙这一带喜好甜口的做法不同，也有别样风味。醪糟酒味很浓，洒满了芝麻瓜子和枸杞，第一次尝到这种做法，不太吃的惯。麻辣手擀面，本来以为是面条，结果端上来是偏透明状，也是头回吃，调味恰到好处，面也是弹牙利口。 店家烤好串儿就会端着四处吆喝，想吃就来上几串，这种上菜方式也是第一次感受。第一次吃总是想把东西都试个遍，每样要的不多，也算尝了个大概。临走最后一顿又吃了一次，更偏爱盐津与羊肉，反复要了好几次，满足！可以说是此次西安之旅遇到最好吃的烧烤店了（仅针对本人此次旅行吃过的几家烧烤店而言），下次有机会再来品尝！

是看了B站博主推荐来吃的，第一次在西安吃烤肉真的，店里的推荐小串价格都是 1.2 一串，小腰子串对于我这种外地人来说还是有点抗拒的，但是也点了 10 串，口感没得说，有点脆，其他的小串也是很好吃，第一次口吃的肉串，特别嫩，我就喜欢这种

环境还可以 整条巷子 这家看着比较干净 可以外带其他到店里一起吃 总体不错 烤的也比较入味