我们这代人对「茶楼」或许并没有确切的认识，尽管这本应该和当下走进咖啡馆一样自然而然。 裕莲茶楼，希望成为这样的去处。我们相信精心挑选、制作的风土茶，可以吸引顾客，但只有人情味，可以让顾客成为茶客。 我们理解中的「风土」,有武夷的小种、潮州的单枞，也有海峡对岸的冻顶乌龙，带着高海拔的滋养漂洋过海...当然，也包括本土采制的梅干杏李，以及舶来的烘焙西点，因为它们都是佐茶的绝配，撑得起满楼好茶的场面。 我们想要演绎属于当下的茶楼质感：着急赶路的时候takeaway，熙攘的地铁口也有立等可取的茶楼分号；但更期待你在得闲的时候到访茶楼，我们的沏茶师随时可以成为你最懂茶的朋友，把我们找茶的故事展开讲讲。