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Tanchuan Spicy-hot Dry Pot (Longhu Dong'an Tian Street Branch)

Tanchuan Spicy-hot Dry Pot (Longhu Dong'an Tian Street Branch)

碳川麻辣干锅(龙湖东安天街店)
HOURS
Open
DIANPING
(1.8K)
4.2
AVG. COST
¥58

About

2015年,碳川麻辣干锅创始于四川广安,以“拒绝预制、坚持现炒”的匠心赢得口碑。历经十年坚守,于2024年入驻成都,完成从地方品牌到城市美食地标的跨越。始终专注现场炒制与鲜活食材的完美融合 碳川以明厨亮灶为特色,将后厨的炒制过程变为店内风景。顾客不仅能闻到四溢香气,更能亲眼见证活虾从处理到爆炒的全过程。这种“看得见的新鲜”让川味干锅的烟火气与现代餐饮体验完美结合。 “活虾现炒”是碳川的立身之本。拒绝预制菜,每份干锅都在顾客点单后现场炒制。鲜活大虾在380℃热锅中快速爆炒,锁住汁水,让麻辣鲜香在瞬间交融,成就一锅带着锅气、入口弹嫩的干锅盛宴。

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Ratings & Reviews

4.2
(1,783)
[米饭]口味:酱香味重的运气王 免费吃了他们家的招牌糯香鸭掌 之前已经很多次吃这家店了,味道非常不错,另外我们还点了石锅焖虾跟包装豆腐 介绍味道圈的可以从绝绝子 [薄荷]环境:干净整洁卫生 碗筷摆放整齐 [服务铃]服务:非常热情体贴体验很好 [糖果]性价比:很高噢 非常高
Au******rn
Last year
自从去这家店吃了一次干锅糯香掌后就念念不忘它了,首先是那个糯香掌很好吃,压得很耙,一抿就可以脱骨,对我这样年纪大了一点的老年人特别友好,还有就是里面的芸豆很好吃,比炖的要香,当然他们家最令我喜欢的还是那爽口的泡菜,吃过那么多家餐馆的泡菜就他们家的最是让我难忘。
清秀***嘤蜂
Last year
被门口迎宾小姐姐推荐进来吃的 说这家干锅很好吃 让我们尝试一下 进店里面小姐姐热情的接待了我们主动给我们倒茶水 服务非常热情 贴心 点了好几道菜 招牌有一个排骨活虾非常好吃 虾肉非常q弹 一点也不辣,里面配菜很多 还有石锅焖虾粉丝,非常好吃,配上蒜蓉 他们家还新上线了烧烤,烧烤也很好吃 还点了包浆豆腐,包浆豆腐很下饭 我们点的菜品蛮多的,还有小吃蛋炒 价格一点也不贵 也才两百多 上菜速度很快 厨房是开放式的,能看见大厨在现炒 这家店干锅味道真的很不错 体验感也很不错 下次还来 [米饭]口味:麻辣现香 [薄荷]环境:干净整洁 卫生 [服务铃]服务:热情 温柔 贴心 [糖果]性价比:非常高 人均几十块就能吃到这么多菜
命*
Last year

Good to Know

Free Wi-Fi
Parking
Delivery
Smoking Allowed
High Chairs
Accepts Reservations
Pet Friendly
Free Wi-Fi
Parking
Delivery
Smoking Allowed
High Chairs
Accepts Reservations
Pet Friendly
Large Tables
Private Rooms
Booth Seats

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