【汉口印象,老城韵味】在汉口黎黄陂路深处,一座充满历史沉淀的洋房静静伫立,这里是汉口荟洋房餐厅。老板们皆是土生土长的老汉口人,他们以对这座城市的深情厚谊,精心打造了一个融合古典与现代的美食空间。 【鲜活滋味,每日精选】汉口荟深谙食材之于美食的重要性,坚持只选用当天现杀的活鱼活禽,清晨的第一缕阳光还未来临,后厨已是一片繁忙。从湖中跃动的鱼儿到林间奔跑的家禽,转瞬之间化作盘中鲜美的自然之味。 【薛姐秘制,鲈鱼传奇】薛姐煎鲈鱼,是老板娘薛姐倾心研制的拿手好戏。精选上等鲈鱼,经独特秘方腌制,半年售卖4000多份。这道菜不仅承载了薛姐对烹饪艺术的热爱,更成为了链接食客与汉口老味道的桥梁
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