1. 沙县拌面：沙县拌面以面条为主料，搭配花生酱、葱花、豆芽等佐料，口感鲜美、滑爽。 2. 沙县炖汤：沙县炖汤选用当地土鸡、排骨等食材，炖煮而成，汤汁浓郁、营养丰富。 3. 沙县烧麦：沙县烧麦是一种蒸制的面食，馅料以糯米、猪肉、葱花等为主，外皮薄而有弹性。 4. 沙县扁肉：沙县扁肉是一种类似于馄饨的面食，但肉馅更为细腻，搭配特制的扁肉汤，味道鲜美。 5. 沙县炒饼：沙县炒饼是一种炒制的面食，将薄薄的面皮煎至金黄酥脆，再加入各种蔬菜和肉类，口感丰富。

味道挺不错的，好吃。适合大夏天不想做饭的人去吃。

喜欢沙县小吃里的飘香拌面和十里香馄饨。