家附近的一家店，我称之为鸡蛋灌饼第一！因为去别家店基本都是用半成品的面皮直接加热，他家不是，老板自己和面，现烙，而且烙完还会跟以前火烤一样的改良版，出炉的鸡蛋灌饼酥酥脆脆特别特别的好吃，跟老板聊天才知道老板最开始的鸡蛋灌饼就是用煤球，后来液化气，最后店面了才只能改良成电的，但是味道还是那样！无敌好吃！

老板人很好。鸡蛋灌饼都是现做的，而且会放烤炉里烤一会儿，这样的话能沥掉多余的油脂，使鸡蛋灌饼不油腻，而且还外酥里嫩。营业时间很长，几乎是只要你想吃他都在那，非常方便。做完了还会贴心的套两层塑料袋～我平时爱加里脊，加里脊是9块。

老板人不错，灌饼味道不错比较正宗传统做法。