19世界末移民大潮中，一群华人漂洋过海来到南洋，在异国的土地上燃起灶火。多年过去，食材碰撞、家乡的风味与南洋的热辣海风融为一体，孕育出独特的饮食文化，也造就了年轻鲜活，令人怀念的南洋风味。 在信息多元化发展战略的强势推动下，决心打造一个主打新越泰味道的时尚餐饮品牌（星越汇·新加坡料理）我们本着对食材和出品的精益求精，坚持用心烹饪每一道菜品，让您不出国门，就能在舌尖上感受到侨胞的故事。 放眼未来，我们将继续开拓进取，将这个年轻的品牌打造成为家喻户晓的特色品牌，让宾客在食物中了解星越泰文化与历史，品人生百味。