近期找到的颇惊艳的小店，煲仔饭的锅巴和甜水很不错哟～

在霄云美食街新开的一家小餐馆，潮汕风味 「白灼猪杂」当天猪杂没有了，老板给做了白灼脆肠，口感很脆，再搭上浇的酱汁，很是下饭 「纯牛杂」很好吃的一份牛杂，量很足，加上辣椒很下饭 「油鸡饭」一份豉油鸡加上一份白饭的组合，油鸡做的味道还不错，下次来要再试一试香油鸡 属于想要吃个便饭时候会选择的一个餐厅

人要有自知之明同时明白不同事物的功能就是不同的……这家小店实属满足了我对它的预期，「纯牛杂」还不错，食材OK，汤底下饭合适。「化州香油鸡」其实不完全是我的菜但我不会要求它太多，鸡肉嫩就好啦，不太下饭，空口吃很OK。 小店不大，所以菜也不多，真的适合1-3人食，牛杂就是牛杂，是属于街边小馆level的餐食，你不可能以其他标准去苛求它对不？ 人弄不清自己的定位真的会很纠结，人搞不清不同事物的不同功能也会很纠结，不懂diversity。 服务很好，老板热情，天热每桌送了西瓜，贴心的服务。