从“傲掌门·铜炉蛙锅·肉蟹煲”出发，傲掌门自带江湖感，铜炉蛙锅·肉蟹煲则是“链接年轻人”的品类基因，打造有江湖氛围同时也符合年轻社交感的品牌形象。 以“铜炉蛙”和“肉蟹煲”为爆款产品，与“江湖必吃”“人气串串”等组成核心结构，经典与创新的碰撞，从产品研发再到出品呈现，都“正流行”。 每一份铜炉蛙跟肉蟹煲的背后都是历经严苛选材，用心烹制与千万次调味生态水域养殖基地，鲜蛙现宰，活蟹现宰，实力领鲜苦练36种天然香料酱料独门秘籍黄金配比爆炒，反复练习成就鲜辣之巅一招一式皆为绝技，口味