又跟着香港同事来觅食啦~ 据说夏铭记被誉为全港数一数二的鱼蛋粉，是本地40年历史老字号，是全港仅余数家采用软浆方式手打鱼蛋的餐厅，彰显本地潮式鱼汤粉面延续。  同事介绍说这里的鱼蛋都是老板每日新鲜劏鱼，人手去骨，不沟任何面粉。 吃起来真的很弹牙，真材实料！鱼饼也好吃，有点脆脆的呢。

在香港最喜欢的炸鱼条，鱼味浓郁，现炸的新鲜弹牙，外皮是微微脆的肉很嫩滑，是想起来都流口水的程度。只有学生时期吃了快十年的『四海』冷藏鱼条，才懂得这一口鲜鱼条有多好吃。 店里标榜每天新鲜制作无食品添加剂，鱼蛋和鱼片都是全鲜鱼制作的，吃捞面送汤，汤头鲜甜，

本地人推荐的，亲自带过来吃[25爱吃] 人多的时候需要拼桌，很地道的港味！！！ 服务态度好，夹面的时候会自动问你需不需要用剪刀剪一下，然后上菜也很快！各种鱼丸真材实料，吃起来很弹牙哦[25必吃]一点粉的口感都没有！很鲜！捞面超好吃，很入味！非常喜欢！😋