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Hour Houwei Tudoupian
Hour Houwei Tudoupian
小时候味土豆片
Special Snack ·
Huangzhou, Huanggang, Hubei
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鄂黄黄三地独有的糊糊酱炸土豆片。和武汉居仁门炸炸也颇为相似。土豆切片在油里面 浸熟后捞出淋上糊糊酱 这家好的是可以自己加葱花香菜芝麻 番茄酱或者其他调料,DIY后根据个人口味还算适口 ,但没有很好吃。炸肉串、炸牛肝、炸牛筋是很不错。肉串是自己腌制的 肉嫩入味 能吃出纤维感 一丝一丝的 调料也是撒的均匀 微微咸辣中还带着一些甜口。牛肝和牛筋 选的新鲜 牛肝中间保持着汁水和鲜嫩口感 还带着一些牛油香,牛筋更是不错的口感 不肥且筋膜的小嚼头再带着牛油香气 搭配撒料是香气浓郁。很推荐这三个
第一次是上午 看到忙碌的老板在削土豆🥔串肉串告知每天下午需要四点半才营业 作为资深吃货留下一个小小的执念必须在第二天拔草 东西基本都是现点现做 土豆片的酱料很经典,不过我还是比较喜欢原味 面筋好好吃,很入味 鸡块一般,有点过火有点点太咸 期间很多小姐姐和周边的街坊来吃 整体还是挺不错的 值得一去
路边小店,炸串,味道感觉还不错,坐在路边小櫈上别有一番风味,在附近想吃点小吃,可以去试试不会踩雷
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Phone
+86 132 9759 6360
Address
Qingyun Unit Northeast Menpang, Huangzhou
Huanggang
Hubei China
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