在郑州尝过不少主打川渝小面的店，这家算是难得贴近地道风味的。 之前试过一些别的店，要么汤底寡淡得像白水，要么调料里总有某一种香料味道太大盖过了小面该有的复合香，要么太咸。 这家却做得很平衡。辣度是温和又够劲的那种香辣，汤底也实在。调料搭配得不错，没哪样抢风头，层次清楚。 面条煮的不软也不硬，挂汤汁的程度刚好。 虽只是碗素小面，靠汤底和调料的配比撑着，咸淡刚好，吃完不口干，舒服。 店里环境也清爽，不算大但收拾得干净，服务员收拾桌子也及时。

餐厅的价格与品质相符，性价比高，肥肠面汤底鲜美好吃，渣渣牛肉拌面满满一碗份量足，菜的口味很好，肥肠摊摊小面鲜香滑嫩

味道很好吃性价比很好，服务态度很好面也很好吃这家店的东西很对我胃口，餐厅的价格很划算，肥肠面汤底超级鲜美，肥肠摊摊小面鲜香滑嫩