方文泉家的牛肉品种很多，有吊龙，胸口油，雪花等经典部位，妥妥的潮汕风味。而且肉确实新鲜，汤底清爽不糊嘴，牛肉片厚薄刚好，涮几下就熟，蘸料简单但够味，有经典的沙茶酱和芝麻酱等等。最喜欢里面的牛肉丸，可以吃出来不是那种淀粉丸子，非常q弹多汁，牛肉丸强推。服务员小哥哥也很耐心

菜品很新鲜，鲍鱼很新鲜，牛肉很新鲜，味道很好！

[米饭]口味：牛肉吊龙雪花都非常新鲜。 [服务铃]服务：姐姐服务很不错。 [糖果]性价比：团购有26抵50非常划算。「吊龙」「雪花牛肉」 儿子比较喜欢吃牛肉，下次可以带着来吃。