1、牛肉面可以单加牛杂，加多少钱都可以，大碗牛肉面加了十元牛杂，看上去满满当当的，味道也不错； 2、煮完的牛骨头是扔掉的，问老板要一块牛骨，老板敞亮的给了一兜； 3、缺点是没有水龙头洗手，洗手得出门拿盆洗。