第一次到沪州。老友招待。吃豆花火锅。其实也算是荤豆花。朋友说，是沪州特色。 小城风格。锅底简约清透。料碟加了山胡椒，刚刚好，并不显得浓烈。 本来点了夫妻肺片，店家说肺片没了，替换为烧椒皮蛋。口味不张扬，烧椒洽到好处。 很喜欢这种简约不糊乱的感觉。

好吃便宜，菜品新鲜，有时不想做饭就来吃