在长白山探险的旅途中，我有幸遇到了一位朝鲜族阿玛妮。在她的家中，我品尝到了地道的腌制美食——烤肉，深受其独特风味的吸引。阿玛妮慷慨地将腌制技艺传授于我，这份来自民间的传统智慧，让我深受启发。 于是，我决定将这份技艺带回城市，开设一家专注于朝鲜族腌制烤肉的店铺。我们致力于还原最纯正的口味，同时融入现代元素，打造独具特色的品牌。 我们的品牌背景，是基于对传统美食的尊重与传承，以及对创新与品质的不懈追求。我们相信，通过我们的努力，能够让更多人品尝到这份来自长白山的独特美味，感受朝鲜族文化的魅力。