来汕头的第一顿选择了圆茂，餐厅位于繁华的小公园，始于1860年，果然名不虚传。一口气点了三份生腌，虾,蟹，蚝齐全，配料绝对天花板，至今回味无穷。牛肉火锅也很赞，每一份肉都很嫩，粿条也是一大特色，非常满意的一顿。

这家的生腌吃起来真的超级过瘾，辣椒和蒜泥给足的口感，不吃大蒜的估计要退避三舍了，还有粿条实在是很过瘾，30元一碗在步行街还算是不错的选择，对面还有一家绵绵冰值得推荐，斜对面还有网红讪讪茶，店很小，但是很适合拍照，从潮州过来感觉这家店的饮料也就一般水平。

首先店面开放式，很宽敝，两也的厨房也半开放，可以亲眼见到在现切牛肉。一盘牛肉的份量还可以，纯手工刀切，不会太薄。老板娘人很热情[爱心]，提醒我们牛肉只刷8秒，要不会柴，还亲自下手帮刷。潮汕火锅汤底简单又好喝，沾酱也只两种，重点品堂原汁原味的牛肉