去过柳州，吃过柳州的螺蛳粉以后，才知道北京那么多家螺蛳粉店都不正宗，肥姨妈已经是我在北京吃过口味比较正的柳州螺狮粉了。粉是细粉有韧劲，跟柳州的一致，而且有空心菜的螺狮粉真的好评[笑脸]作为重辣爱好者，可以把辣椒油加到满意为止真的很开心🥳红糖冰碴儿豆花很解辣，适合夏天～

肥姨的风吹到了朝外～味道依旧好吃浓郁

配菜选择超多的螺蛳粉 在北京也能看到配菜这么多样的螺蛳粉还是很开心的。进店门口点餐，选配菜，然后找座位等粉煮好。叫号后自己往盆子里盛螺蛳粉的汤，能不能在汤锅里捞出螺丝就看你的臂力如何。调料台自己加辣椒和醋，辣椒也是分辣度的，有魔鬼辣。这家的「金丝大炸蛋」真的好吃，炸的泡滋滋的，而且超大一个，可以很好的吸附汤汁。5块钱的「空心菜」给的超多，端来时我和同事都惊呆了。「原味螺蛳粉」味道是OK的，但是粉有点太软了，没有弹性，吃起来总觉得欠点意思。「柳州冰渣豆腐花」我们一直被这个都花洗脑了，冰箱自取豆花，自己去打红糖冰沙放里面。同事说即使平时路过不吃粉，也想每天来一碗这个豆花[色] 总体来说，如果路过的话还是可以来试试的