“岚”即美好，“一见岚”是我们对纯粹美好事物的期许和追求。我们坚持纯粹之心，制作符合亚洲口味的高品质西点，传递有质感的「LAN」美学。「纯粹」指的是心无杂念，投入100%精力将事情做到最好。 制作一份甜品像做实验般，将原料配比精准到0.1g、严格按制作工序、把握每一个步骤的时间。在此之外，为了制作优质产品，我们坚持四个原则：1.甄选全球食材；2.拒绝添加剂；3.低脂低糖; 4.当日新鲜制作 对原料上的把关、制作步骤的高标准严执行是「纯粹」理念的内化，它同时也刻入「LAN」美学的方方面面。这种「纯粹」的品牌内核，我们视其为宝藏，并实际践行着，将「LAN」美学的生活方式带给更多人。