【豆干饭小记】这碗看似朴素的豆干饭竟藏着惊喜！豆干切得厚薄适中，外层微焦裹着秘制酱汁，内里软嫩吸饱了香菇和火腿的香气。米饭粒粒分明，锅巴部分脆得掉渣，淋上一勺猪油拌匀，咸香直窜鼻腔。配菜的酸菜汤清爽解腻，辣萝卜丁更是点睛之笔。分量足到女生吃不完，人均25元性价比感人。小店环境虽普通，但老板现炒现做诚意满满，适合一人食或简餐小聚。唯一遗憾是配菜选择少，建议增加时蔬搭配会更均衡～

我要吹爆这家饭馆儿[强]位置在江边很好找。环境虽然说是大排档，但是来的就是一个氛围感。在这个预制菜盛行的时代，炒菜已然是非常珍贵。店家的菜非常新鲜，个人推荐自选菜现炒。他家的苦瓜猪脚煲也很不错。作为北方人第一次吃薤白，炒花肉，很下饭，很香。米饭也是很有嚼劲儿啊。老板人很实在。希望这家宝藏饭馆儿生意兴隆，要一直开下去啊～

我们晚上到鸣记普宁豆干饭吃饭，发现每道菜都是老板现炒的，特别好吃，后来跟老板聊天才知道，这些都是他自己家里吃的家常菜，每道菜都新鲜都好吃，猪脚好吃，豆干好吃，鱼饭特别新鲜，很鲜美，食材都是普宁的都特别新鲜，我们已经来吃了两次了👍🏻👍🏻