秉持传统技艺,传播百年功夫菜。潮祖致力于弘扬百年功夫潮汕菜,把对美食的热爱与潮汕地域文化的尊重融入一道道风味中。每一道菜都下足苦功,散发食物真正的魅力,匠心勾勒正宗潮菜呈于饕餮之客。 臻品潮食,味起潮祖功夫菜。严循时令,千臻万选,聚焦高端品质食材,以功夫为核心打造潮汕百年功夫菜,撷取潮汕地域美食特色,细心雕琢成功夫汤、功夫甜品、功夫茶等味蕾美馔。 荟萃潮汕地道味,沪上宴请新地标。潮祖于繁华热闹的外滩和平饭店旁筑起一座潮汕赏味高地,让你足不出沪就可以品尝到正宗潮菜。静谧舒适的空间,无微不至的服务,隔绝城市喧嚣,尽享宴请至臻体验,细数鎏金岁月。
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