🔍儒子牛杂，学生时期开到现在的牛杂店。 [赞R]汤底清而不寡，汤味浓郁但不腻。随便弄了个鸳鸯辣椒酱蘸着吃就觉得很好吃了，吃到后面尝了一块没蘸辣椒酱的，简直了！很惊艳！原汤竟然比蘸酱更好吃！是不同的感觉，个人感觉不蘸酱更能突显汤底的鲜美浓郁。最后两个人把汤都喝完了！ [赞R]牛杂很入味。虽然底下也有面筋、海带和萝卜等，但是牛杂基本全是值钱的部位，值了。牛杂煮得刚好，不会嚼不动也不会太软烂。

我超爱他家牛杂河粉🍜 价格亲民，性价比高，能够让消费者以较低的价格享受到美味的牛杂。 味道口感：汤头浓郁鲜香，选用多种香料和牛骨等长时间熬制，香气诱人。牛杂炖煮得恰到好处，软烂且有嚼劲，牛筋劲道，牛肚爽脆，牛肝滑嫩。搭配的萝卜清甜入味，吸饱了牛杂汤的鲜味。 份量较少，尤其是牛杂的量相对较少，对于食量较大的人来说可能不够吃，感觉性价比不高。

第一次吃这种牛杂。就在住的宾馆楼下特别方便。而且开到很晚。当宵夜很不错啊。清淡又暖胃。有粉有面还有饺子。服务员特别特别热情。一直在给我介绍中山的好吃的。还有去哪里玩儿。一边一个人吃还有人和我聊天。感觉不错。