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Yiwan Mian (Qingshan Unit Shop)
Yiwan Mian (Qingshan Unit Shop)
壹碗面(青山小区店)
Snack and Fast Food ·
Qingshan Unit Western District
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HOURS
Open
DIANPING
(17)
4.1
AVG. COST
¥13
Ratings & Reviews
意外的发现口味还挺不错的店。 (非专业乱评,仅发表自己的感受) 🅿️停车很方便,小区里面到处都可以停,不碍事就行,估计是一个小时免费。 过节中午正好到这附近来了,想吃一碗粉结果不是卖完了就是没开门,正好好久没吃面了来试一下这一家,意外的觉得还挺好吃的,炒码的水平还比较在线。 码子是现点现炒的,猛火快炒锅气很足,分量也挺不错的,对得起这个价格,腰花处理的也还算干净,有一点点脏器味但是不影响。面是细碱面,碱味虽然不重,但是口感还不错。我觉得一碗炒码面最重要的一点就是要油润,拌的开拌的匀但是又不过于油腻的这种最好吃,码子和面能完美融合,那种干干巴巴的真吃不下去。 肉丝粉也还不错,猪油香味重,汤也还可以不算很薄,可能肉丝从早上煨到中午时间比较长,我感觉会有一点柴。粉的话口感比较Q弹,我觉得还可以。 配菜的话到中午也还算比较丰富,干包菜丝不错比较好吃。
想吃炒码面刷到了刚好就去吃了 中午饭点店里面学生很多 可能需要时间等饭吃 看了一下基本炒码的都是师傅后厨现炒 后厨这边操作也都是可视化的 总体来说还不错 等的时间也不会很久 不止有粉面 还有盖码饭 品类选择还是蛮多的 墙上贴的粉面可以无限续 但感觉重挑的分量也已经足够了 带讯干的面不算特别油重的 还是比较难得 上的时候老板会先帮忙拌匀一下再盖码 总体口味偏淡 味道还算比较挂面的 但是要拌开 码子吃着比较清澈 还可以 不用特意跑去吃 属于家楼下有去吃吃就好的
面条味道还不错,青山小区不愧是南边粉面集中的地方,吃的几家都没坑,然后中午来的,吃分量足。味道不错,
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Good to Know
Free Wi-Fi
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Details
Hours
Every Day
5:30
AM
–
8:00
PM
Open
Phone
+86 186 8488 1957
Address
Qingyuan Residential District Qingshan Unit Block 29 2 Unit 101, Tianxin
Changsha
Hunan China
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