老舍先生的“茶馆”每当夜幕降临，便会传来阵阵掌声和欢笑声，而在这欢声笑语中，还有一碗观众最爱的热气腾腾的烂肉面，它不仅是一碗面，更承载了那个时代的记忆与情感。 为了将这碗面做到极致，特请国宴大师孟宪斌亲授，孟大师以其精湛的厨艺和丰富的经验，为这碗面注入了新的灵魂。为让这碗面汤底浓郁而鲜美，所有食材都是新鲜现做，绝不使用预制菜，保证了每一口食物的新鲜和健康。 用料上，更是舍得给料，量大而足。每一碗面，都包含了丰富的料头，肉烂汤鲜，味道浓郁。食客们在品尝这碗面的时候，不仅能感受到食物的美味，更能感受到“宜街坊”对于食物的热爱和对于食客的尊重。