2024年,20余位专业中医执业医师与深耕餐饮30余年的粤菜大厨相遇,共同打造出“应季而食,顺时而饮”为理念的药膳餐饮品牌——唯久节气食养厨房。 品牌85%的食材采用国家地理标志产品,天然食材,顺应四季节气变化,推出24节气菜单,采用“蒸、炖、煮”的烹饪方式,无添加,无味精,做“一家老小都爱吃”的节气食养餐厅。 以“药食同源,医食同源”为出品原则,顺应24节气,每两周推出节气菜品、饮品,结合中医药膳、茶饮,遵循自然食养自我。