始创于1989年的果然居酒家,是佛山冯氏南国餐饮集团传承三代的老字号门店。扎根“世界美食之都“顺德35载,以“不鲜不食,不时不食“为铁律,将岭南风味凝炼成美馔,成为顺德菜北上的文化使者。 北京店独具“一路一景一故事“沉浸空间:包间以“镬耳蚝壳““龙舟竞渡“等岭南符号为叙事轴,融入清晖园造景与广彩瓷画元素。穿行粤绣屏风间品鉴薄片鱼生、蜜汁檀香骨。 耳畔粤剧雅韵悠扬,舌尖非遗技艺流转,让宴席升华为人文交响。我们以五味调和的烹饪哲学承袭“厨出凤城“精髓,一厅一菜,皆是用岭南水土写就的美食诗篇。
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