柒哥淳味馆从2015年开始从事餐饮至今已有8年，我们一直坚信食品品质的要点就是新鲜。 从顾客的角度去思考，怎么体现新鲜，那么首先第一点就是好食材看得见，我们采用了让顾客亲自选鱼，现称现烧。但我们表达的不止于此，我们更注重口味的体现，处理的方式和手艺。 从坚持到热爱，我坚信的是品质，我要做的是新鲜，从2015年到现在8年时间只为做一道菜，做高品质实惠菜品是我们始终如一的初心，我们做的开心让大家吃的放心安心，这就是柒哥淳味馆，这便是我的意义。