精选新鲜的食材放进烧的极热的砂煲里炒制,砂锅的储热功能极强,能瞬间将食材表面烹熟，快速锁住水分,啫啫煲”的制作大同小异,只要用新鲜的材料，掌握好火候和水分的控制,做出香味扑鼻,让人欲罢不能的啫啫煲! 名四娘鲜辣啫啫煲,食材采自云贵川上等小黄牛,每天现杀,食材不隔夜。无腌制、无注水,蔬菜现买现做,看得到的新鲜,保证每一位消费者吃到的都是新鲜、健康美味的啫啫煲! 鲜辣酱汁爽辣浓郁;鲜香爽辣酱汁拌饭味道更佳。秉承“精选新鲜好食材”的至尚精神,还原食材的本真味道。鲜香麻辣、味道清爽,营养丰富,健康不上火,老少皆宜，啫啫煲爱好者聚集地。每一口食材,都能让你流连忘返。