Tianmucun Zhangshao People Yaodaxi
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Closed
AVG. COST
¥79
About
故事发生在创始人的天穆村之行，参加乡村婚礼，宾客们围坐在大棚下就餐。起初，创始人以为大棚就餐环境简陋，但当他品尝到第一口菜肴时，便被惊艳到了。 创始人找到了婚礼的主办方，深入了解天穆村的餐饮文化。 天穆村有着身怀绝技的民间手艺人，一直为村民服务；创始人决定拜师学艺。他多次前往天穆村，向几位老师傅学习传统烹饪技艺，经过长时间的钻研与实践，他终于掌握了这些濒临失传的民间手艺，并决心将其传承下去。 “天穆村掌勺人民肴大席”由此诞生，餐厅还原了大棚的就餐环境，充满烟火气息。菜品融合了传统清真菜与民间风味，既有清真菜的精致与讲究，又有民间菜的质朴与亲切。每一道菜，都承载着创始人对传统美食的热爱与传承
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Ratings & Reviews
省流：早点去！早点去！早点去！（重要的事情说三遍）。
中秋团圆餐，母亲大人提议去天穆那家“大棚清真菜”。几十公里赶到，后院停车场整洁空旷，5点落座，才10分钟不到后来的顾客就需要排队了！明档开放式厨房，凉菜热菜面条分门别类，点了几个经典招牌菜。首推的就是水爆肚！脆嫩鲜，小料也是我个人最喜欢的芝麻酱里加孜然的搭配；羊蝎子是小份，味道咸鲜酥烂脱骨；鲽鱼和酸菜鱼是女士们的最爱，鲽鱼新鲜入味，酸菜鱼竟然有脆肉鲩的口感；压轴登场的老爆三也是标准的清真口味。需要特别表扬的是今天负责收银的姐姐，在前前后后那么多顾客和同事一句一句的问询中有条不紊，实在是服务行业的楷模！今天这顿饭妈妈说吃的很好，服务也很好，已经列入生日宴备选名单了，下次来再试试其他的经典菜！
火，特别火，大棚里明厨明档，吃一个热闹，菜也横，量不小。
来过两次 还可以 味道不错 就是人多！！
Good to Know
Free Wi-Fi
Parking
Smoking Allowed
High Chairs
Large Tables
Private Rooms
Kids’ Play Area
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Smoking Allowed
High Chairs
Large Tables
Private Rooms
Kids’ Play Area
Ballrooms
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Hours
Every Day
11:00AM - 2:00PM
5:00PM - 9:00PM
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