这家衢州人家在洪合镇上，算是当地规模挺大的店，菜也算可以的，一般日常菜都是有的，给我印象深刻的是桑叶片，特别酥脆，咸香味足。如果是到洪合镇上做生意、谈生意可以满足简单的宴请。同时，服务态度还可以，毕竟性价比还可以。

这家衢州人家很好地展现了衢州菜特色，菜品以鲜辣咸香为主调，充满浓郁的浙西风味。衢州菜招牌"三头一掌"可惜我们没有点，点了鸡爪香辣过瘾，肉质酥烂入味。水蒸蛋细嫩鲜美，咸鲜开胃。食材新鲜度很高，调味火候把握得当，既保留了传统风味，又兼顾了大众口味。分量实在，性价比突出，整体用餐体验相当不错，是品尝地道衢州菜的好去处。

菜量少 食材不是很新鲜 像预制菜 味道还行 服务可以