“BULEIDE BAKERY 不雷的面包”一个以面包为载体,和不同业态空间融合的年轻烘焙品牌。“不雷的面包”不仅仅是经典面包,更象征了未完待续和拥有更多未知的可能; 品牌名称“不雷的面包”除了字面的理解,还源于发音字母“B”, 它是:Bread(面包)、Bulede(不雷的)、Brezn(布雷结)。映射了品牌想做好面包、做不雷的面包,做不一样的面包的品牌主张。