去六合办事，猪头肉无论如何也要带一份回家的。孩子说猪头肉略肥，那咱们就买猪舌头。出了地铁雄州站，南门一条街都是卖猪头肉的，李记和章记这二家算有名气的，而且分别都有二个门店，价格都是45一斤。 上次去吃过李记了，不错，孩子表示满意，这次尝尝章记的。 「猪舌头」章记家口感稍微韧一点，不过总体偏咸了，不适合我家的口味。李记更软烂一点，咸度也低一点。 总体都很好吃，就看个人口味了。

今天路过六合，老公说买点猪头肉回家吃，那必须下车买一些。原打算去李记，没想到今天都卖完了。于是去了隔壁的章记，价格45一斤，我们买了30元当晚饭卤菜。味道跟李记相差无几，之前在李记买会用微波炉加热，所以吃起来入口即化。今天在章记买的没有加热，口感相对更有劲道，也蛮好吃。大家不妨来试试。

六合一直是盛产美食的地方：活珠子、老鹅、蟹黄汤包、小煮面等等。今天到六合玩，朋友推荐这家店的猪头肉，特地来尝一尝。 卖相就挺好，看上去卤的很入味，切了点中间部位的，有肥有瘦。口味挺好，肥肉软糯可口，一点不腻。如果可以再软烂一点、稍微再咸一点会更好吃。