最近特别想吃贵州菜，刚好刷到了这家饭店，就过来试一试了，到店就点了一些很有特色的菜，凉拌折耳根必须安排，味道果然挺正宗的，和我上次去贵州玩吃的大差不差，还点了一份炒腊肉，也很好吃，腊肉份量很足吃着很下饭，还点了一份蘸水豆腐，豆腐很嫩很滑，蘸水味道很好，这道菜感觉可以下好几碗饭，可惜胃就这么大，实在是吃不太下了

贵州火锅一个特点：下饭 辣椒真的很香 腊肉 土豆 这些在贵州饭店完全💯不踩雷 贵州人真的很会吃啊🤔 我特别喜欢吃那个蘸水豆腐 当然我依旧理解不了折耳根 -