Shaanxi Liu'er Yongxiang Shanbei Mutton Noodles (Cuihua Road Branch)

Shaanxi Liu'er Yongxiang Shanbei Mutton Noodles (Cuihua Road Branch)

Food & Beverages Related · Yanta, Xi'an, Shaanxi

Recommended dishes

Ratings & Reviews

4.5
(375)
孩子放学,刚好没做饭,家门口开了一家羊肉面决定去感受下,这就是羊肉的肉量,感觉还挺多的,没有任何的膻味,他们还提供瓜子,你在等面的时候可以随便咳,面不够是可以加的,还有香菜蒜苗这些自己加,泡菜可以做个调剂,总体来说不错
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长安**
3 months ago
陕北羊肉饸饹面,这道源自中国北方的传统美食,以其独特的风味和制作工艺,赢得了无数食客的喜爱和赞誉。它不仅仅是一道简单的面食,更是一种文化的传承,一种地域特色的展现。 首先,陕北羊肉饸饹面的选材讲究,新鲜的羊肉搭配上当地特有的小麦粉,经过传统手工制作,使得面条劲道十足,口感弹牙。而羊肉则经过精心烹饪,保留了肉质的鲜美和营养,每一口都能感受到羊肉的醇厚与细腻。 其次,饸饹面的制作工艺同样令人赞叹。面条通过特制的工具压制而成,形状独特,线条流畅,犹如书法中的蚯蚓线,充满了艺术感。这种传统的制作方法不仅保留了面食的原始风味,也体现了陕北人民对传统工艺的坚守和传承。 在食用时,人们常常搭配以各种蔬菜和酱料,使得这道面食更加丰富多彩,营养均衡。它不仅能够满足人们对美食的味蕾享受,更能够提供必要的营养,是一道集美味与健康于一身的佳肴。 对于那些致力于保护和传承中国传统美食文化的人们,我们表示由衷的敬意和感谢。正是因为他们的不懈努力,我们才能品尝到如此美味的陕北羊肉饸饹面,感受到中华美食文化的博大精深。我们应当珍惜这些传统美食,让它们继续在新的时代背景下发光发热,成为连接过去与未来的桥梁。
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辣条**
3 months ago
出门旅游,在大众点评上面找的这一家来打卡的,收营员小姐姐很热情,有些不懂得问她,都很耐心的解释……双人餐是够三个人吃的,分量很充足,很不错!红油很香,但不是很辣,觉得很划算吧,大众点评推荐的还是不错的,满意
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哈*
3 months ago

Good to Know

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