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Xinge Restaurant
Xinge Restaurant
新哥菜馆
Chinese Cuisine ·
Chaoyang, Changchun, Jilin
Directions
HOURS
Open
DIANPING
(17)
3.9
AVG. COST
¥62
Recommended dishes
苏子叶包驴肉。老式氽锅底。炖江杂鱼。
驴肉拼盘
老式锅包肉
刺老芽炒鸡蛋
白肉酸菜血肠
小炒豆芽
刺老芽
老醋菠菜
Open Dianping
Ratings & Reviews
包房还不错,紧凑的坐的下10多个人,菜品做的不错,海鲜汆锅底做的不错,鲜香,麻酱和蒜酱调得滋味足。 这个时候炒个香椿鸡蛋风味十足,仔细品尝香椿的特殊口感。 干炸河虾不扎嘴,处理的很好,酥脆可口。 茄盒不油腻。
[薄荷]环境:就在入住的酒店挨门,装修环境很宽敞整洁没有饭店那种异味,收拾得很立整。 [服务铃]服务:老板新哥也是山东人,十九岁自己来东北闯荡,虽然口音已经发生了变化,但是骨子里的那股山东人豪爽劲没改,再加上东北的健谈,好客,更是让人感觉很舒服。点菜的时候热情推荐,介绍[双手合十][双手合十][双手合十]。 「刺老芽炒鸡蛋」最开始听到刺老芽这个菜名,还是在赵本山的电视连续剧《刘老根》里边,知道是一种东北当地的菜。老板介绍有些类似于山东春天吃的香椿芽。确实如此,做法其实很简单,类似于炒鸡蛋或者是摊鸡蛋,第一口吃到嘴里没有香椿的味道浓,清淡一些,不错。 「白肉酸菜血肠」白肉就是猪的五花肉切成厚片,血肠和酸菜是东北特别是冬季最常见,最爱吃的食物。血肠是用猪血灌制的,吃到嘴里软糯,口感味道挺好。其实在东北这里酸菜白肉血肠有菜有汤,下面还有明火持续加热。老板说汤可以喝,但是我觉得稍微有点油,汤就没喝。[笑脸][笑脸][笑脸] 「老式锅包肉」锅包又,[笑脸][笑脸][笑脸]土豆淀粉来挂糊,猪肉外脊大肉片子,酸甜口,卧汁儿,爆汁儿,几种做法。酸甜口,吃起来外酥里嫩,不错。
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Details
Hours
Every Day
9:00
AM
-
9:00
PM
Open
Address
Muslim Barbecue Hand-pulled Noodle Restaurant North to East Gate 50 Meters, Chaoyang
Changchun
Jilin China
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