宋朝时，大别山上有一牧牛人，姓左，本来世代以牧牛耕地为生，后因天灾无法解决温饱问题，遂宰牛食之，而后发现牛肉不同部位吃法、口感均不相同，凭借多年的牧牛经验，从饲养到甄选品质再到加工上，左氏一族传承至今 老左精挑细选牧场中最健壮的牛，以无限量点餐的方式，采用独特的腌制和切割工艺，确保每一片牛肉在烤架上都能散发出迷人的香气。加以其他烤肉食材，形成了产品丰富，上等品质的烤肉体系。 牧牛煌坚持以自助的价格，提供点餐式一对一的个性化服务，致力为顾客提供更健康、更安全、更放心的食品，以及“贴心、温心、舒心”的优质体验，满足当下年轻消费群体的需求。