这家面店开的时间挺长的了，有段时间没来，今天特意过来吃一次。没想到老板已经用上机器擀面了。怎么说呢？老板好像对机器擀出来的宽条面煮的时间掌握的不太好，今天吃明显有的欠火候，吃没有问题，就是咬断的时候感觉不好。或许应该在汤里多泡泡，可是套着塑料袋儿多泡，感觉危险性更大一点。