这碗重庆小面太地道了！ 面条劲道爽滑，麻辣鲜香的汤底一口就上头——花椒的麻、辣椒的香在舌尖炸开，红油香气直往鼻子里钻。豌豆炸得焦香，配上隔壁老王家的烧烤！真的是夜宵绝配！ 时不时就得来老王家吃个砂锅配小烧烤！这以后又多了个搭配！配小面！好吃好吃！

几次路过这家小面，今日去了以后，拔草了… 满怀激情的来到店里，然后经过询问店员，点了一个他们家，据说是卖的火爆的牛肉小面，端上来是汤的，好吧，怪我没有问清楚，以为所有的小面都是以前吃过肉臊子拌起来的那种。 一碗面20元，里面有4块牛肉，稍微大一点的块，然后碗底下有一根青菜，好吧，配料也没有关系，因为我是来吃面的。 然后，看图片是不是感觉很美好？但是我没有觉得辣，没有吃到什么香味儿，只有一个字：咸！是不是最近盐便宜了？这也太咸了！点餐的时候还专门告诉店员，麻烦清淡点，盐少一点，结果吃的我快hou死，都忘记让给我加点水或者面汤了，几口赶快把面吃完！尽管好像看到牌子上写了面可以续加，还是算了吧，别了… 然后速速去点了个奶茶喝，让甜蜜的香中和一下这咸味…

就在西安南门附近的这家秋幺妹重庆小面与抄手：山城的麻辣双绝 重庆小面是山城人的清晨标配，碱水面裹着红油辣子，撒上芽菜、花生碎，一口鲜辣够劲。抄手则另有风情，薄皮裹着鲜嫩肉馅，或沉于红油汤底，或浸在骨汤里，配着藤椒的麻香，一口一个，是重庆人刻在骨子里的烟火滋味。