其实吧这个餐厅门面的地段是相当吃亏的。跟KTV共享一个门面，外面的自然客流根本无法看到，只有依托线上平台的广告吸引人流过来，不过这会是相当有局限性&广告成本支出的～ 老板&店员都挺客气的，但感觉基本是没有餐饮服务经验的那种，没有服务流程&对客互动的过程。 菜品的话，「酸菜折耳根」调味&拌的不错，酸菜中和掉了不少的腥味。「贵州辣子鸡」的话，酱香味很足，不辣，估计为了适应本地客户做了微调。「凯里酸汤鱼」的话，个人感觉这个容器可以调整一下，味道的话主要靠蘸水，不够也没吃出亮点&特色来。 总体而言，这家店若是有骨折价的套餐活动或产品，还是可以来薅一把的。当然外卖平台也是不错的渠道开发。实体店经营的话，照目前这个状态，面临的挑战不小哟～

味道很贵州，懂的都懂[点赞]

味道还不错的贵州菜 「肉沫烩红豆」今日最佳！汤底是咸酸口，味足但不味重。青椒圈增添清爽微辣的香气，软趴的红腰豆绵糯可口。空口喝就很开胃，拌饭吃也十分美味 「贵州辣子鸡」辣而不燥，是不同于川辣的辣味。鸡肉入味，但份量着实不大，好几块大一点的肉还是鸡脖子。88元一份，性价比不高 「酸菜折耳根」齁咸，但这齁咸把折耳根独特的腥味压住了，让我第一次尝出了折耳根清爽的一面。总体水平欠佳