这家店的滑肉是现场制作，口感确实嫩滑，但形态不太规整，条块不一。有菌汤和酸汤两种口味，我更喜欢酸汤的，里面加了粉丝，非常入味。 青花椒豆豉鱼选用鲫鱼，肉质很嫩，但味道上总觉得差了一点意思，是的，味道不够浓郁。 麻婆豆腐是提前预制的，“麻、辣、烫、嫩、鲜”都做到了，但底味明显缺盐——“百味之王”怎能缺席？若能再撒点蒜苗，想必会更香。 其他菜品表现平平，不是偏咸就是偏淡。总体而言，除了滑肉尚可，对口味要求高的朋友可能会失望。 每道菜单价不高，但分量偏少。看似性价比高，实际算下来人均消费并不低。加上环境普通，整体体验中规中矩。

带老年人到都江堰玩，庆幸选择了这家餐馆，味道很棒，食材新鲜，离景区不远，价格实惠。全部光盘。果断收藏。下次再来。

安岳邱滑肉小菜饭真的是物美价廉又好吃，滑肉汤肉片鲜嫩，汤底清爽有滋味，喝起来很舒服。小菜区品种多，凉拌菜、炒菜都只要5块钱，米饭也才2块，酸菜滑肉和麻辣水煮滑肉，味道正宗，分量也很足，坐在外面吃饭很有烟火气。